西藏美食有哪些
西藏在饮食和文化方面都具有独特的风味,西藏美食有哪些?西藏美食独具代表性的有四味生肉、索康必喜、西藏麦片粥、西藏哲司等。
西藏美食有哪些-四味生肉
酱猩红血性的颜色,兴烈冲鼻的口味,吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团,据说西藏依然是一个让时间凝固的地方,千百年来藏人都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳,当肚里存着一团火热,再给阳光一晒,今天的藏人仍是分外的自乐自足。
西藏美食有哪些-索康必喜
达赖、班禅的饮食。放少量酥油在面粉中,将碎肉包在面里,然后放到酥油中炸熟即可食用。
西藏美食有哪些-西藏麦片粥
西藏小吃麦片粥的做法详细介绍
所属地区:西藏小吃
工艺:熬煮汆炖烩焖法
麦片粥的制作材料:
教您麦片粥怎么做,如何做麦片粥小麦浸泡后捶扁,晒干,称为麦片。将麦片、人参果、牛(羊)肉丁、奶渣放骨汤中煮熟即成。
西藏美食有哪些-西藏哲司
西藏小吃哲司的做法详细介绍
所属地区:西藏小吃
工艺:炸汆法
哲司的制作材料:
教您哲司怎么做,如何做哲司大米煮熟后和白糖同入溶化的酥油中翻炒而成。加入人参果者称为人参果哲司。
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