也许您不去澳门的话,您不会知道澳门不但是一个美食的天堂,而且是价廉物美的美食天堂。相同的美食,在澳门你可能只需花香港三分之二甚至一半的钱就可以吃到。这里东西方文化碰撞形成了独特的文化和一些生活习惯,包括一些饮食习惯。
澳门的美食文化
澳门是中西文化交汇的地方,其中包括饮文化的交流。澳门的中国居民几百年来与外国人相处,中西饮食文化相互交融。除了传统中式美点外,澳门亦有特色的西式、东南亚式、日式、以至结合中西饮食文化、独具本地特色的澳门葡式美食,澳门厨师能结合中西饮食最大的特征,泡制出来的美食风格独特。
澳门的美食种类
在澳门除了可以饱尝驰名的粤菜和葡国菜之外,很多风味各异的、充满地方特色的各国美食亦足以令人垂涎,包括上海菜、潮洲菜、川菜、泰国、印度、印度尼西亚、缅甸、越南、星马等富地方特色的地道菜色、还有日本料理、韩国烧烤、意大利餐饮、台式饮料等等。此外很多极受欢迎的大排档、烧烤店、快餐、薄饼和街头小吃等。亦为这个美食天堂增添不少色彩。澳门的美食包罗万有、价格有平有贵,丰俭由人。