西式素食提纯料理

　　净饭餐厅主打素食西餐。店名原本的意思就是干干净净吃一顿饭，想法虽然简单，但做起来却不那么容易，做法以烤制和生食为主，不用含有添加剂的食材、调味品，只用天然生长的有机蔬菜。在这样的前提下依然做出了好味道，实在是令人钦佩的事!

　　春暖花开的季节，店里推出了春芽系列食物，食用植物最初最强的生命力，不仅味道清新爽口，对身体更有好处，其中的苜蓿芽、小麦芽更有强大的抗癌功效。脆嫩香枝用鲜嫩的芦笋芽和花生芽，裹上干果粒，酥香脆嫩，纯净的植物独有鲜美的滋味，能吃出春天的味道。

　　净饭的菜单上会注明每道菜的特点，有的写：下饭!有的会告诉客人这道菜就是吃着玩的，最诚实的莫过于厨师沙拉，上面写明：好不好吃要看厨师今天的心情!趣味十足!

　　天贝——素食者必食

　　常年食用素食的人，会缺乏维生素B12。而净饭餐厅自己制作的新食材天贝，可以大量补充维生素B12。用大豆天然发酵制成，没有任何动物成分和化学添加剂。而且天贝作为一种新食材，可以煮、炖、炒或者直接食用。所以素食者到净饭餐厅，千万别忘了点一道用天贝制作的菜肴!