红烧狮子头

红烧狮子头，是中国逢年过节常吃的一道菜，也称四喜丸子，是取其吉祥之意。这是...

产地：扬州

桂花糖藕粥

原料：糯米200克，嫩藕2节，白糖250克，桂花酱少许。　　做法：将糯米在...

产地：扬州

翡翠烧麦

翡翠烧麦是维扬点心中的一种系列品种，用各种绿色菜叶为馅料调制而成，口味有甜...

产地：扬州

冷盘围碟

主盘：王母蟠桃。围碟：珊瑚雪卷，水晶肘花，牡丹酥蜇，凤尾大虾，金钱香菇，凫...

产地：扬州