何许，我也会纳闷，介绍成都吃的开篇，居然不是麻，不是辣，不是火锅，而是……

也许，是在成都的宽窄巷子，在许多餐厅门前里，看到了这样的一段话：向银杏学习。

从而，萌生了我的好奇心，一个电话打给成都的朋友，朋友说去银杏吧。上网一搜索，三个银杏，银杏川菜、银杏金阁、银杏南庭。

三个电话分别打给三个银杏，居然只有银杏川菜有包间，去吧，银杏川菜，2009年的四川成都美食之旅就从你开始了。

【银杏川菜】川菜地址：武侯区临江中路12号，电话：028-85555588

开车，按照地图上的指引，不一会儿就来到了府南河边，远远的看见两颗高大的银杏树，我估计银杏川菜到了。把车钥匙交给门前的停车小弟后，就跟着高挑漂亮的小妹娃，穿过富丽堂皇的大堂，上电梯后就到了我的包房。

走进房间，极为传统的中式风格，极其考究的装饰，极富传统中国文化特色，让你在考究的中国风中，领略四川美食品味。打开窗帘，落地玻璃的外面，清清的河水，两岸绿油油的树木，立即映入眼前。

菜谱：樟茶鸭、凉拌黑木耳、夫妻肺片、泡椒胭脂鱼、麻婆豆腐、滑香嫩鸡、粉丝虾堡（特别推荐：这是一道广式煲仔菜，用肉质细嫩、微甜的鲜虾做铺垫，铺上红油浸泡过的粉丝，很合四川人的口味）

酒水：啤酒四瓶（我两瓶、余下两人各一）、普洱茶一壶。

结账：1248元。（办理一张预存5000元的VIP卡，酒水除外，一律八折，整个银杏通用）

感觉：典型的新派川菜，我比较喜欢，后只要有武汉的朋友来，我基本上都要请去吃一次。

【银杏金阁】粤菜地址：青羊区锦里中路2号（彩虹桥路口）电话：028-86666688

环境：当然的还是富丽堂皇

小姐：当然是成都美女集中的地方

菜谱：烧鹅、四头鲍鱼四只、冻蟹、咖哩鸡、鹅肝、龙井虾仁等

糕点：榴莲酥、虾饺皇、奶黄包、芒果班戟（特别推荐：奶油加新鲜的芒果做馅儿，类似蛋饺的黄皮，味道口感非常棒）

酒水：红酒一瓶、普洱茶一壶

结账：超过5000元了（当然，后几次再去的时候，就没有点鲍鱼了，价格就只需要1000多一点了）

感觉：银杏金阁是成都餐饮中的龙头，商务宴请这是一个好地方，也是美女服务员集中的地方，当然，也是成都粤菜做得最好的地方。还有，就是这里的早茶、晚茶，也特别的不错。

盛情：如果我在成都的话，只要武汉的朋友来了，我也将请其一次。