0阳朔美食有不少,以下整理了点,也有前辈推荐的,去验证了下。首先声明农家饭全部不建议,虽说农家的食材比较新鲜,但是做法单调,味道不好,根本称不上美食,而且环境不好,特别鄙视漓江漂流中段的农家饭,根本就是农家大排挡,在苍蝇群中就餐,而且价格超贵。
一、黄记玉米汁
热的比冷的更好吃。在阳朔的几天几乎天天喝几杯,都要大杯子的,又当饮料又管饱,而且还研究了做法,黄记的玉米汁是用甜玉米和玉米汤搅拌,加入的是蜂蜜水,别家也有玉米汁的,做法的是用砂糖的,而且玉米汤放的少,也有用白水的,味道是差了很多。提醒:玉米汁不能久放,上午放到晚上就坏了,我们就浪费过的,后来买回来请马叔放冰箱才能早上带走喝(早上去漂流出发的早,黄记还没开门)
二、啤酒鱼
阳朔满大街的啤酒鱼,我们吃的是谢三姐,因为马叔有谢三姐啤酒鱼的贵宾卡,可以打8折的,去品尝啤酒鱼,点的是鲤鱼(毛骨鱼、剑骨鱼后几天都吃过),其实就是红烧鱼,里面加了点辣椒、番茄,味道还可以,不过没什么啤酒味道,不知道为什么叫啤酒鱼,我老弟打趣说是喝啤酒吃的鱼叫啤酒鱼。还点了田螺酿(可以)、干煸倒豆(好好吃)、水煮牛肉(不好吃,牛肉好老,里面垫底的生菜还可以)。
三、旅行者的牛肉土豆泥
牛肉土豆泥个头大,内容丰富,30块一个现烤的,要有肚子,味道还不错。
四、小甜谷
偶尔发现街口的小甜谷,里面鸡蛋仔,味道很好,我老弟超喜欢后来几天天天来吃。
五、红星特快
环境不错,什锦披萨、吞拿鱼披萨和墨西哥卷味道不错,牛排7分的太老、鸡翅是油炸的很难吃、红汤也不好喝。看来还是大家推荐的东西比较好。
六、富贵楼 真正的美味
富贵楼的斑鱼火锅,美味、很美味。前辈不欺我也。斑鱼火锅其实就是黑鱼片火锅,鱼片超薄,入锅既熟,简单的沾料(酱油、蒜泥、辣椒、香菜、葱,根据自己的爱好自己调,刚开始的时候很是怀疑),入口美味啊。先点了条2.8斤的35元一斤,鱼片切了9盘,一会就没了。再点了条3.2斤的13盘。好吃!!!这里的蔬菜是按篮卖的,是用小篮子装的,数量多,10元一篮子,点了3种,浪费了,吃不了。听说还有一家马仔斑鱼火锅,一是比较远、二是环境是大排挡、三是鱼片没有富贵楼的薄,就是比富贵楼便宜些,听说是32元一斤还送一个蔬菜,味道是差不多。真不知道上海有这个美味吗。
七、小食
湖南臭豆腐(一定要加辣)、一元16个的滋粑
八、桂林小南国
有机会到桂林记得不要错过,拔丝芋头(15元)、干锅剑骨鱼(48一条)、特色鸡(48一只),都不错。
码头
(富贵楼的鱼片,超薄,厨师好刀法)
(遇龙河)
(银子岩)
(河景,到处是景色,山水甲天下)