“食在广州”不是虚言，广州菜是粤菜的主体和代表，广州饮食业在全国首屈一指，拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店，传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。因此，特推出广州美食攻略以飨各位美食爱好者。

“食在广州”不是虚言，广州菜是粤菜的主体和代表，广州饮食业在全国首屈一指，拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店，传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。好吃的地道的菜馆往往都在老城区，像东山区、越秀区、荔湾区。盘福路、江南西路、惠福东路等等就称得上“食街”，一路排着大大小小的食肆。有几家酒楼在当地人中是非常知名的，如 广州酒家的满汉全筵、北园酒家的时果美点、泮溪酒家的点心宴、南园酒家的潮州菜、大三元酒家的红烧大裙翅、东江海鲜酒家、幸运楼酒家、惠爱酒家等等，有多家分店，而莲香楼、陶陶居等老字号也值得一去。下面详细介绍几家特色店：

流浮阁

地址:荔湾区沙面南街1号白天鹅宾馆1楼

电话：020－81886968－30003

餐厅简介：“与花园酒店的自助餐共同稳坐广州市区最好的自助餐宝座”。环境“极佳”，窗外是“一览无遗的白鹅潭”，黄昏时分可以看到“广州最美的日落”，“华灯尽上”之后是“漂亮”的夜景，“灯火璀璨”。“美景之下还有美食”，“新鲜”的三文鱼、“甘甜”的北极贝、“大只肥美”的生蚝、“精致”的甜品……“完全值得票价”。若有“重要的纪念日”要庆祝，可以考虑下这里。

推荐菜：三文鱼刺身 法国蜗牛 生耗 雪糕

拉斯维加斯式自助餐厅

地址: 天河区天河路228号正佳广场6楼

电话: 020－38288275 38288296

餐厅简介：虽然与“‘怡景’同属一个公司旗下”，但“好评大大胜过‘怡景’”。环境“高雅”、“舒适”，颇有几分“异国情调”。食物品种“齐全”，海鲜、炖品、甜品等，“每次”来都感叹“肚子容量太小”。就是生意“太旺”了，排队是“常有”的事。

推荐菜：炭烧生蚝、三文鱼

白天鹅风味餐厅

地址: 荔湾区沙面南街1号白天鹅宾馆3楼

电话: 020－81886968－30623

餐厅简介：到底有“大家风范”，环境“好得没话说”，外拥“无敌江景”，内享“古色古香”，加上“优雅”的背景音乐，用餐时颇为“享受”。服务也“对得起五星级的档次”，换碟“相当及时”。出品有“京、川、淮扬菜式”及各类点心，“精致”而“昂贵”。口袋里有点小钱的时候，过来腐败一下还是“很值得的”。

推荐菜：贵妃鸡、糖醋排骨、虾饺

中森名菜

地址: 天河区天河北路378号都市华庭2楼

电话: 020－38808118

餐厅简介：传说中“全广州最大的日本料理店”，“一出电梯就见小桥流水青竹横生”。环境“舒适”、“幽雅”，包房“很有日式风格”。食物的种类“很多”，“寿司、刺身、小食”，“粥、粉、面、饭”应有尽有，口感也“不错”。价格就印证了“丰俭由人”这个词，10多元到上千元的菜肴“任君选择”，既适合“平民消费”，又适合“商务宴请”。

推荐菜：三文鱼刺身、霸王粥、鳗鱼饭、铁板烧神户牛肉

天使简约(天河南店)

地址: 天河区天河南一路100号101

电话: 020－87501410

餐厅简介：传说中“广州最好”的蛋糕店之一。“慕名而去”，光是店面的“绿色”基调就已经“很吸引”人了，“清新淡雅”，“简洁明快”，店铺的一角还能看到师傅“现场做蛋糕”。“拳头产品”芝士蛋糕有“好多不同的口味”，用料“足”，味道“浓郁”，吃完了有种“绵软暧昧的感觉”；提拉米苏也“好好味”，每一口都“令人回味无穷”。就是价格“贵”了点，要不真想天天买回来“善待自己”。

推荐菜：芝士蛋糕、提拉米苏、芒果芝士蛋糕

拉斯维加斯式自助餐厅

地址: 天河区天河路228号正佳广场6楼

电话: 020－38288275 38288296

餐厅简介：虽然与“‘怡景’同属一个公司旗下”，但“好评大大胜过‘怡景’”。环境“高雅”、“舒适”，颇有几分“异国情调”。食物品种“齐全”，海鲜、炖品、甜品等，“每次”来都感叹“肚子容量太小”。就是生意“太旺”了，排队是“常有”的事。

推荐菜：炭烧生蚝、三文鱼