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上午先去了炳胜，不是最有名的总店，而是一家分店，打了车发现有点远。原本是打算去吃早茶的，结果这家店没有了，而且店里也没有多少客人。不过既来之则安之，反正离中午也不远了，由早茶改吃正餐了。

炳胜是广州的老牌粤菜餐馆，据说鱼生和虾生有名。虾生很鲜，但老人孩子没敢尝试，还是点三文鱼。点了三文鱼刺身75元/半斤、清蒸灵芝山水豆腐25元、烤乳鸽28元、榴莲酥20元/半打、金沙汤圆20元/半打、风生水起生菜梗23元。这里的脆皮叉烧也是一绝，据说一咬就满口流油，本想要个脆皮叉烧加碳烧猪颈肉双拼，却告知没有，加之老人怕油腻只好放弃。

榴莲酥、金沙汤圆很惊艳，包裹着榴莲果肉的榴莲酥不仅口感好，外形也很美观，博得大家好评，金沙汤圆外面是炸过的清脆，里面是绵软透亮的蛋黄汤汁，我只尝到一个后来发现都抢没了。

山水豆腐据说是用灵芝炖出来的，很滑嫩。三文鱼生以前吃过多次，但这次是吃过最鲜嫩、越嚼越有滋味的生鱼片，蘸着芥末酱和鲜柠檬汁，真是美味。结账一家人花了211元，性价比还可以。

下午在一家店里吃糕喝粥然后上了火车，总结广州之行最爱还是美食，按照北京奥运会的宣传词“好运，北京”，在这里要换成“好味，广州”。

（春节7天自助游平均每人1800多元，合每人每天260元。最大头是交通，其次是酒店、饮食。）

【炳胜】广州“富有盛名”的粤菜馆，在广州有多家。以“各种海鲜”为特色，鱼生、虾生是“一绝”，用料“新鲜”，卖相干净通透，吃起来也很爽口。粤式家常菜很地道。推荐菜：【脆皮叉烧】、【豉油皇鹅肠】、【榴莲酥】、【鱼生】、豆腐、虾生、水晶鸡、【金沙汤圆】

附其它有名餐馆：

【伍湛记】龙津东路871号

广州“老字号”。“最出名”的是及第粥，“好好味”。其他粥和肠粉也“都不错”——艇仔粥“粥很细”，“配料很足”；肠粉“韧性还是差点”，不过“性价比很高”

【南园酒家】海珠区-江南大道 前进路142号

园林式样的酒家。味道也不错。不过不便宜哦。人均100以上。广州老字号茶楼，园林水景非常正，注重环境的朋友值得一试。

【广州毋米粥】“几有特色的顺德风味”。火锅“用毋米粥打底”，海鲜、鸡肉、特制肉丸作料，口感“爽滑不油腻”。

【明记】恩洲南横街,也就是在龙津西路270号旁边的巷子里，牛腩粉和牛三星伊面

【新联肠粉店】典型的西关老铺，肠粉又便宜又大碟，每天都好多人排队，和南信不远，可惜也是用餐环境差点，不过只做早午。要注意时间哦。

附【广州购物点】：

【上下九】 【状元坊】 【中华广场流行前线】 【地王广场】 【北京路】 天河城 维多利亚广场 中信广场 天河南一路（天河城后面的那后面一大片）、建设六马路（花园酒店旁边）、淘金路（友谊商店旁边领域）

晚上如有时间，可以坐地铁到地铁沿线商场购物。像天河城、北京路、上下九等主要购物点都在地铁一号线上，坐地铁非常方便。（天河城广场，陈家祠地铁站—体育西站；中华广场，陈家祠地铁站—烈士陵园站；北京路，陈家祠地铁站—公元前站；上下九，陈家祠地铁站—长寿路地铁站）