杭州的美食街在哪里 杭州美食攻略 寻访杭州的美食聚集地
几乎每个城市都有一个美食集中的角落,作为美食天堂的杭州,自然不会例外。
角落1:信义坊
虽然从外观上看,这里与河坊街有几分相似,古色古香,但是信义坊的美食却比河坊街要时尚前卫得多。
伍京堂面馆
作为国内知名面馆,伍京堂在杭州还是第一家。走进店里,一种以古典为特色的装潢风格映入眼帘,墙上配有古代的仕女图。店面蛮小,只能容纳11个桌位共40余人用餐,布局合理。以面食类为主要特色,外加一些小吃、小点心。面分凉面、干拌面、红烧面,其中以凉面和红烧面最具特色。红烧半筋半肉面是这里的特色招牌面。
地址:信义坊步行街涨桥暮雨楼1楼38号
澳洲食通岩烧
与其他店面设计最大的不同,就是它采用独特的冷色调为主,并配以绿色调和蓝色调,显示出一幅田园风光的效果图。营业面积400余平方米,可容纳120个左右的桌位,露天还设有几个桌位,为那些排队等候的人而设计的。在里面就餐,虽然总体感觉有些冷,但是还是显得很舒畅,很优雅,不仅有柔美的背景音乐作伴,而且还有现场的小提琴演奏。这里以食通岩烧为主,并配有自助餐、咖啡、酒类。所谓食通岩烧,就是把火山岩保持在一定的温度,将食品放在火山岩上烧制而成。在这里分高、中、低三个档次的套餐,价位从50多元到100多元不等。
地址:信义坊商街三宝苑136号
吴记麻辣火锅
营业面积1200多个平方米,能容纳100多张桌子的客人同时就餐,外加3个大包厢。这是一家纯粹的火锅店,没有什么炒菜之类的。这里的火锅香、辣、麻俱全,汤底独家配方,需细火慢熬8小时而成,浓郁香醇。锅底内的鸭血豆腐是最具特色的,鸭血之嫩润、豆腐之入味,而且可以无限量供应。并且这里的香菜和所有的调料都是免费供应的。
地址:信义坊商街三元楼100号
点东西
营业面积200多个平方米,能容纳50多个客人就餐的店里,总体装潢讲究休闲、随意,让客人无拘无束地享受这里的美味。以东南亚、西式的美食为主,加上中式的烧菜。特色菜为咖喱、海南鸡饭和印尼香辣炒饭。
地址:信义坊商街涨桥暮雨楼25、26号
凯利萨
以暖色调为主,配以红、黑色调,显得优雅、舒服。空间宽广,桌位设计宽敞,地处三楼,显得视眼开阔。主营西餐、咖啡和酒。西餐主食类最具特色的菜有法兰西多士和培根高丽菜。
地址:信义坊步行街中部三元楼三楼
圣保罗巴西烤肉
面积不大,容纳100来个桌位,显得拥挤了些。主要是围绕着巴西圣保罗中世纪的文化而打造的极具个性的店面,让客人身临其境感受到异国他乡的文化和美食。主要经营巴西烤肉和西式自助餐。
地址:信义坊商街三元楼77、78、79号
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角落2:德胜路(浙工大后门至乐购超市)
将之列为美食角落,主要因为前几年的“沙锅角”在杭城红极一时,而今呢?这个美食角落却显得有点落寞了,不过看在它的地理位置和人流量大,德胜一带的餐饮业完全可能东山再起。
菁青酒家
营业面积小,也能容纳16个桌位,装修很普通,但里面干净。主营川菜麻辣鱼,特色沙锅。它还有正宗的衢州三头(兔头、鸭头、鱼头),吃起来原汁原味。
地址:德胜路155号千岛湖农家苑
装潢不算很讲究、别致,但就餐环境干净、清爽。营业面积在30-40平方米左右,也可摆上4个大桌,8个小桌。主要经营千岛湖土菜,有千岛湖野味锅仔、特色锅类。地址:德胜路145号
片儿川
走进店里,给人总体感觉宽敞明亮,尤其在楼上就餐,视野开阔,场面宏大。但显得桌位摆得太多,桌与桌之间相对拥挤了点。里面装修不是很讲究,普普通通较为一般。主要经营香辣菜,来这里吃酸菜鱼、香辣小龙虾别有一番滋味。不过,这里的特色菜也很有味道,有新疆大盘鸡、铁板鲈鱼、千岛湖鱼头皇,可千万不要错过。
地址:德胜路35号
八鲜行
这里的店面与片儿川差不多大,外面装潢看上去很简单,但显得大气,很上档次。走进里面,一幅富有文化蕴涵的招牌广告映入眼帘,分左右两个大厅,外加一些包厢,共计50个桌位。装潢也蛮有特色,别致、干净、整齐。营业面积还是算比较大的,桌与桌之间不拥挤,但是给人总体感觉里面光线不够明亮。这里以杭帮菜为主,但也不失自己的特色菜,有绍式酒炖鸡、油淋小塘菜、桂花鱼条、香炸鸡脖。
地址:德胜路2号
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角落3:新华路(纵向贯穿庆春路至凤起路)
本地最不容置疑的一个美食角落,左右两边集中着近20家餐馆,多为家常风味,哪怕回溯到几年前,新华路的夜宵之火也足以让无数人大淌口水。
钱江渔村
杭州号称人间天堂,自然是集繁华尘世的万种情致,因此总该有那么一样东西,说雅了是让人惊鸿一瞥而后念念终生的,说白了就是别处都没有外地的朋友来一趟该当见识一回的。庆春路与新华路交界处就有那么一家钱江渔村,专卖千岛湖晶龙鱼头。另外,此店还有一道清蒸黄鱼鲞味道颇好,和瑶柱大白菜一样均为此店的特色菜肴。
地址:新华路和庆春路口
梦梁楼
说到梦梁楼,老杭州都知道,这是专营小吃的店家,有各种风味小吃,几乎所有的杭城小吃都能在这里找到,还专设了具有杭城特色的卖包子窗口。如果你实在想不出吃什么,或其他店家都吃腻了,可以到这里试试。
地址:家友超市斜对面
鑫隆面馆
街头巷尾的美食是我们生活里的乐趣,而这种随意的快乐,在很多城市都能找到。吃面就是很多食客们推崇备至的快乐。从梦梁楼分号再上去五十米,就是杭城这两年来很有些名气的面馆之一鑫隆面馆。这里的面价廉物美,深受老中青三代喜爱,比较实惠的吃法是片儿川加一个荷包蛋,汤很鲜偏甜,面条也很筋斗。
地址:新华路26号
东华家常便饭
算是新华路上的元老级餐馆了。主要经营家常风味菜,新菜更新速度很快,生意嘛,用不着多说的,你要吃饭只有一种选择———早点过去。
地址:横燕子弄口
桐山村农家鱼味馆
桐山村农家鱼味馆的“难吃”是出了名的。是因为他们的菜难吃吗?恰恰相反,正是因为他们的菜太好吃,所以你很难找到空闲的桌子。就餐时间桌子一概摆到店外人行道上,连后面电梯下来的走廊、过道里也要放上十来张桌子。最值得推荐的当然是野笋老豆腐煲,满满一沙锅的野笋、老豆腐、豆芽菜,汤里还放了胡椒粉,让人大汗淋漓,还大呼过瘾,无异于洗了桑拿般的畅快。农家本鸡煲,辣子鸡块,家乡豆干,红烧鲥鱼、菊鱼、溪鱼等都是别具风味,不过要是不想站在那里等座位,那么,要么赶在晚上五点前,或者,不如晚上七八点后再去不迟。
地址:新华路109号
燕君饭店
信步走进燕君饭店,店里做的是绍兴菜,霉干菜,臭豆腐等均属当家菜,耳熟能详,但在喧闹的都市中,吃着这样的家常小菜,那种亲切的味道仿佛又让我回到了自家的餐桌前。再配上绍兴的老酒,自斟自饮,一点一滴,一羹一筷,浸着门外洒进的斑驳阳光,好不舒畅!
地址:新华路193号
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角落4:文苑路+古墩路
随着城西居民的日渐增多,城西餐饮业蒸蒸日上,其中不乏一些在市中心还吃不到的美食。
同仁聚
喜欢古色古香的消费者一定会爱上这家店,同仁聚实际营业区域在二楼,但一楼镶有铜钉、门环的紫金门却给人古老宅院的古朴感。
沿楼梯拾级而上,这是一家以深褐色为主基调的店,门面古朴,大概有三四百平方米。主打杭州家常菜,也能做几只香浓的川菜,最近力推的同仁聚怪味菜更是怪得不得了,好吃得不得了,该店擅长的营养保健的煲类是养生人士的首选。
老板推荐说,用茶叶、明虾做的新菜茶香明虾,别看做法不复杂,腌渍后炸成金色的虾外脆里嫩,还有茶叶的清香。用臭豆腐、胖头鱼做的鱼头偏偏叫飘香鱼头,却是乡土味浓厚。
地址:古墩路紫金小区大门边
味风堂
吸引人进去的首先是它的店面,硕大的招牌是竖立的,梯形的招牌上是两朵姿态独具的花朵,味风堂三个大字引人注目。
进入大门,你会发现脚边就是汩汩的流水,养着摇曳的莲花,整个店面惟有两个字形容:雅致。咖啡色的桌椅,走的也是传统路线,但店里摆设的精致的水晶装饰品和绿色的园林小景,给味风堂增加了一点轻松的氛围。
厨师擅长做的是粤菜,但却是独特的香浓粤菜,如顺德火局排骨,是厨师专门去广东顺德民间收集来的做法,新鲜子排配以几种鲜蔬干火局而成,揭盖时香味不外散,全部融于子排中,口味微咸,香味浓。
还有一道菜寓意为石头和牛肉的对话,将整盘新鲜牛肉倒入滚烫的石头中,听着滋滋的冒烟声,再品牛肉,香嫩润口。
地址:古墩路金田花园大门口
食堂公社
喜欢吃湖南菜的,喜欢回味或体验二三十年前就餐氛围的一定要到食堂公社一坐。虽然是新开不久的店,却以其别致的装修吸引了众多眼球。
店里请的是湖南厨师,但湖南的酸辣菜已经根据杭州人的口味做了改良,厨师力荐大盆田螺鸡,说是用田螺与鸡同烧,口味香辣,五香俱全。而可喜丸子虽然是用肉做的,却一点也不油腻,酥脆可口,还有毛氏红烧肉、臭豆腐猪脚,厨师一推荐就没个完,似乎只只是好菜。
地址:文苑路538号
渔码头
看店名就知道这是家做海鲜的店,店堂装修比较干净,黄色的招牌也挺打眼的,楼上楼下共有100余个餐位。
虽说是做海鲜的,渔码头几只家常菜也做得不错。但海鲜仍然是拿手好菜,如码头鱼嘴,又香又酥,脆中带咸。白水洋豆腐则相当清淡,谁也想不通没有味道的豆腐怎么会被厨师做得这么到位。
地址:文苑路与古墩路交叉口
蕾蕾水饺店
吃腻了正餐,大可以吃点小点心,蕾蕾水饺店能在文苑路各饭店走马灯似地轮换的情况下屹立不动,自有其原因。
虽然内环境说不上有特色,桌椅摆放也稍稍凌乱,但蕾蕾水饺以产品取胜。蟹肉、贵妃肉、萝卜肉、豇豆肉……想不到水饺也能做出这么多文章,再加上馄饨类、锅仔类、面类以及水饺店附带卖的冷菜,难怪卖中式点心的也能撑起这么大的场面。据介绍,出身医家的老板亲自调配,蕾蕾水饺不仅美味,而且还有美容、降脂、清火等功效。
地址:古墩路康乐新村附近
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