婚宴的忙碌和混乱相信每一位操办过婚宴的人都有着切身体会，下面这个片子就给大伙提了个醒，办喜宴的时候，你可得看好了你的酒水，搞不好，你的酒水就被人调了包。

　　婚宴的忙碌和混乱相信每一位操办过婚宴的人都有着切身体会，下面这个片子就给大伙提了个醒，办喜宴的时候，你可得看好了你的酒水，搞不好，你的酒水就被人调了包。

　　小张，今年23岁，是烟台市区一家高档酒店的领班，今年五月份在她上班的酒店承接的一场婚宴上，她干出了一件出人意料的事。

　　犯罪嫌疑人小张：“当时都已经快开餐了，都已经接近十点了。十一点半客人就陆续来了，发酒的时候也没有这样的想法，等把酒打开一看是茅台，想要不我给他换了吧。”

　　当看到在酒店举行婚礼的喜主搬来一整箱茅台酒招待宾客时，小张决定趁着人多混乱，混水摸鱼。他说：“当天是客人自己带的酒嘛，就是结婚带的酒，然后放在我的仓库里，然后我就给他打了一个电话，让他搬了酒进来，让酒店的工作人员给他开了门，让他把酒搬走了。他跟我说这个酒喝不出来，这个酒跟换走的真茅台喝不出来有什么区别。”

　　小张所说的他叫老徐，河南人，专门走街串巷收酒。作为酒店服务人员的小张是怎么跟收酒的挂上关系了呢?

　　小张：“第一次认识他就是陪别人去卖酒嘛，认识的他，他就给我留了电话号码。”

　　老徐是河南人，经常在菜市场摆摊收酒。小张陪酒店的同事去他那卖过几次酒，一来二往就熟悉了。今年年初，小张看到酒店里有一个50年茅台的空瓶子，就打电话联系老徐。

　　小张：卖了200块钱。

　　记者：光一个盒子卖了200块钱?

　　小张：还有酒杯，还有防伪标，还有特制的铜杯。”

　　一个茅台酒空盒子卖了200块钱，小张的胆子越来越大，在婚宴上，她偷偷的把喜主的真酒调换成老徐给她的假酒，而调换一瓶茅台酒，小张能从中赚取150元。酒被调包后，喜主发现酒有问题，向莱山区望海派出所报了案。

　　莱山公安分局王海派出所副所长 刘得逞 首先我们对酒的真伪进行鉴定 我们委托贵州茅台酒公司打假办 对遗留在饭店的12瓶茅台酒进行了真假鉴定，通过鉴定 这12瓶酒全都是假酒。其次我们经过大量调查取证，结合对两名犯罪嫌疑人审讯，发现两名犯罪嫌疑人是以伪称客人要求换酒的方式把一箱假的茅台酒换走了一箱真的茅台酒。这种行为完全符合诈骗罪的构成要件。

　　服务员小张和收酒的老徐分别以涉嫌诈骗被刑事拘留。

　　据小张说，服务员这种偷梁换柱的手法，在很多酒店已经成了一种潜规则，难道真像小张说的那样，在宴席上，酒店服务员很容易的将客人自己带的酒调包，那么外人能否轻松的拿到酒呢?我们的记者决定到婚宴上现场试验一番。

　　在烟台一家宾馆前，记者见到这里有两对新人在同时举行婚礼。那么，婚宴上的酒水是否容易被外人拿走呢?中午12点，婚宴开始后，记者来到一楼的婚礼现场。

　　虽然有酒店服务员在婚礼现场中来回穿梭，但是从记者走入婚宴大厅到拿着白酒出来，始终没有人询问记者的身份和姓名。记者两次进入婚宴大厅跟酒店服务人员要酒，都很顺利的得到了。记者又来到二楼的婚宴大厅，同样，很顺利的跟服务人员要了一瓶白酒。

　　看来，酒店管理存在诸多漏洞，那么这些酒被从酒店拿出来之后，又流向了哪里?在环山路附近的居民区里，记者找到了几个收购陈年老酒的摊点。

　　在南河南崖路上，相隔不到400米，就有多个收购老酒的牌子。而收购的人都操着相同的口音，“一句话讲吧，没有利润是不能干。现在新酒，商店卖894，最高我们就是800块钱收，我们窖酒讲到850，进价1000多，卖到1000多，商家800多，出厂价614 这个酒利润高，赚不到3、4百人家不能干。”“你们是哪的?”“安徽的。收酒的基本是都是我们那边的，基本上可以讲，离我们没有十里路以外的，都是三两个村一块的，有时光我们一个村庄就出来一二十个。”

　　“为什么你们干这个?”

　　“就是我们有下家啊，打个比方你现在找不到下家卖啊，各干各的都有门路。”

　　据小张说，酒店90%的服务员都干过偷梁换柱，多加菜品酒水的事，90%这个数字我们没法统计，但是至少给我们提个醒，到酒店消费，一定要看好你的酒水，看好你的账单。(齐鲁网)