广州五星级酒店年夜饭预订异常火热

         据悉，广州部分五星级大酒店年夜饭预订已是异常爆满，而价格相比去年上涨了10%左右。

 　　广州的年夜饭，已不再是传统“几味”，五星级酒店里的龙虾、鹅肝成了新兴菜式。昨日记者从几家五星级酒店获悉，贵价“年夜饭”席位非常紧俏，丽思卡尔顿的中餐厅包房、大台全满，希尔顿酒店也订了七成。价格方面，五星级酒店比去年上涨10%左右，最贵10888元一桌。

　　据记者几天来的了解，几家五星级大酒店开出价格不菲的套餐和单点菜式，但预订情况还是非常火爆。

　　地中海酒店2000元左右的年夜饭套餐是天河高档酒店中最便宜的一家。这个价格和市区里面很多中高端的餐厅持平。威斯汀、万豪等酒店定价在3000元到5000元不等的价位，而新天希尔顿、喜来登等就在4000元-6000元的价格上了。珠江新城的丽思卡尔顿和琶洲的香格里拉酒店则要5000元到11000元之间，最贵10888元一桌。加上15%服务费，一桌10人吃一顿年夜饭，最贵要上12000元，人均1200元以上。

　　丽思卡尔顿方面表示，今年的年夜饭比去年涨价10%左右，原因是使用了更好的食材和部分的成本上升，但依然受欢迎。

　　值得一提的是，这些大酒店不像市区中的大排档和中档餐厅，分两轮甚至是三轮的消费时间。“我们要客人完全体验到一流的服务，舒适、安心。当晚预订的房间和台面，完全只为一台客人服务。”丽思卡尔顿中餐厅颜经理说。

        此外，提醒目前有准备预订年夜饭的市民，建议可避开高峰期。