2012年春节年夜饭预订  

　　由于2012年春节在1月份，年夜饭预订也较往年来的早些。记者从市区部分大中型饭店了解到，市民年夜饭预订已拉开帷幕。

　　去年就张罗晚了，好些饭店的雅间都被预订出去了，所以今年得提前准备。”已经预订年夜饭的韩先生说。像他这样市民不在少数。一位饭店工作人员表示，10月初预订的人就多了起来，2/3的雅间已预订了出去。“市民预订还是集中在大年三十晚上和大年初一中午两顿传统用餐上，现在提前电话预订的也有不少。一般年前一个多月是高峰期。”另一家饭店接待人员介绍。

　　至于详细菜单和价格，大多数饭店表示应该在下个月敲定，与往年相比菜种上会有些微调，并根据不同层面的市民推出不同档次的套餐，涨幅不会太高。

　　预定年夜饭应货比三家 签订协议 确保明白消费

　　2012 年春节将至， 不少市民选择到饭店吃年夜饭。目前，我市各大酒店纷纷推出“年夜饭”预订业务。这几天，记者从各大酒店了解到，“年夜饭”已被抢定一空。

　　年夜饭预订业务红火，但消费者在消费的时候也会遇到烦心事。闵女士去年在饭店吃年夜饭的时候就遇到了问题，“我的儿女都在外地工作，每到过年我们都会选择在酒店吃年夜饭。去年，当我们吃完饭结账的时候，发现账单上的莫名出现了几道我们没点菜，但是费用却算到账单上。”

　　为了避免“年夜饭”消费纠纷搅了家人欢聚的好心情，渭南市消费者协会秘书长吴立群，给选择到饭店吃年夜饭的市民提出了一些建议。

　　货比三家不吃亏

　　消费者预订年夜饭一定要了解酒店的经营状况，应选择规模大、信誉好的酒店用餐。要对多家酒店相同档次的年夜饭质量和价格进行对比，然后做出选择。

　　明确菜肴主配料。在订餐时，消费者应要求商家出具有每一道菜肴的具体用料、分量和价格的详细菜单。以便在吃“年夜饭”时，将实际情况与事先约定的进行比较，防范个别经营者偷工减料。

　　签订相关协议

　　许多酒店会预收一定的“定金”或“订金”，但却不签订相关协议。一旦发生纠纷，事先协商好的一些服务项目、收费标准都会空口无凭。所以建议消费者最好要求签订协议，包括桌数、包房和酒席的位置、开席和结束时间、支付定金情况等。消费者在预订年夜饭时，还要注意区分“订金”和“定金”，订金是属于预付款性质，存在太多的不确定因素;而定金则是担保条款，如果商家违约，就要双倍返还定金，如果消费者违约，商家则不再返还定金。

　　注意另类收费项目

　　预订年夜饭时首先要与商家仔细商议好相关的消费细节，了解饭店的相应服务项目和服务范围，明确收费标准，包括是否允许自带酒水，有无收取服务费、节日费、泊车费、开瓶费等。

　　结账时要查验账单

　　结账时，消费者应该索要消费清单，清单上应写明菜肴、酒类的品名、数量、价格等。先看账单，后结账，以确保自己的权益不受损害。

　　妥善保存单据和发票。消费者要妥善保存单据和发票，以便在发生争议时据此投诉，维护自身合法权益。 更多 春运指南  春运资讯  车票预订为您详解！