立冬节气的到来说明已经要开始正式步入冬天的季节，那么你知道2018立冬吃什么好吗?如果你还不知道的话，就让我们一起来了解一下2018立冬吃什么好吧。

　　2018立冬吃什么好

　　白菜：冬天是各类蔬菜的淡季，但却是大白菜大量收货的季节。北方有句谚语说的是“立冬砍白菜”说的就是立冬以后吃白菜。大白菜的生长期大约在一百天左右。过早长不实，达不到丰收目的。过晚的话收获稍不及时极就容易冻在地里。“立冬不起菜，别把老天怪”这句话说的就是立冬后的天气变化多端，随时都有大雪封地的可能。所以，每年立冬前后我们就会看到大白菜开始上市，冬储大白菜也就正当时。

　　香菇：香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。

　　黑豆：黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。

　　羊肉：在寒冬腊月里，人体的阳气潜藏于体内，于是身体就很容易出现手足冰凉，气血循环不良等多种现象。冬季进补的目的，就是要养护人体的阳气，使身体保持温暖，补充身体的阴血。其中羊肉就符合了这样的进补原则，所以羊肉是冬季进补的最佳食物。寒冬里吃过羊肉炉以后，冰冻的身体就会立刻温暖起来哦，一身的寒气也渐渐的消失。

　　苹果：苹果熟吃可止泻，生吃可治便秘，饭后吃能助消化。—天吃一个苹果，对肺大有好处，可以减轻污染物引起的肺功能恶化。

　　柿子：柿子的营养价值很高。尤其是维生素C比一般水果高1-2倍。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。

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　　立冬养生小贴士

　　饮食调养：冬季温度低，人体为了保持一定的热量就必须增加体内糖、脂肪、蛋白质的分解，以此产生更多的能量，适应机体的需求。另外，寒冷的天气还会对人体 泌尿系统产生一定的影响，排尿增加，而随着尿液排出的钠、钾、钙等无机盐数量也有所增加。因此，日常饮食中应该注意增加富含糖分、脂肪、蛋白质、维生素、钠、钾、钙等营养成分的食物。

　　精神调养：进入冬季之后，人体的代谢处于相对缓慢的状态，因此冬季养生要注重“藏”，即要保持精神的安静，尽量保持平和、积极、向上的心态。生活中难免会遇到不开心、不顺心的事情，要学会调控不良情绪，通过适当的方式及时发泄出来。

　　运动锻炼：运动是保持身心健康的一个重要方式，坚持适量运动可以增强身体抵抗力，从而增加抵抗疾病侵袭的能力。冬天寒冷，人体的四肢会相对的较为僵硬，因此锻炼之前一定要注意做好热身运动，伸展肢体、慢跑、轻器械的适量练习，让身体适应运动量，稍微的出汗之后，才能进行高强度的健身活动。

　　起居修养：立冬之后生活起居调养应该以“养藏”阳气为重点，第一点要注意是早睡晚起，人们要适当的早睡，早上也不宜起得太早，尤其是习惯早起的老年人，最好是等到太阳升起，阳气生发的时候再起床，以此保证有充足的睡眠时间。保证充足的睡眠时间有利于阳气潜藏，阴精蓄积。

　　经由小编的介绍，相信你对2018立冬吃什么好以及立冬养生小贴士有了了解，希望以上内容能对你有所帮助。