霜降节气已经到来,这意味着我们已将进入了深秋时节,天气将逐渐寒冷干燥,此时养生保健仍旧不可忽视。那么你知道霜降节气吃什么养生吗?如果你还不知道的话,就让我们一起来了解一下霜降节气吃什么养生吧。
霜降节气吃什么养生
牛肉:大陆不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林,这里的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外,羊肉与兔肉也与霜降相宜。
白柚:霜降时台湾南部的二期水稻已经成熟准备收割,也是台南麻豆镇白柚的收获期。有“柚中大王”之称的大白柚,评价较文旦更高,故有“内行人吃白柚、外行人吃文旦”的说法。上品白柚滋味酸中含甜,若沾点梅粉,味道更好;由于果实甘冽多汁,热咳患者及糖尿病患者都可食用,还有解酒、降血压、退烧、恢复体力等功效。
莲藕:霜降养生不能少了的蔬菜是莲藕。在民间一直有”荷莲一身宝,秋藕最补人“的说法,而秋天正是鲜藕大量上市的时候,绝对的当季蔬果。秋季天干物燥,多吃一些莲藕则能养阴清热、润燥止渴、清心安神。同时,莲藕性温,还可补肺、养血。
南瓜:霜降前后天气忽冷忽热,很容易出现感冒等症状,我们应该适当地吃点南瓜。首先,南瓜含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E,可以改善我们的秋燥症状。其次,南瓜也可用于儿童蛔虫、涤虫、糖尿病的治疗,还能减少麻疹的患病率和死亡率。再次,多吃南瓜还有美容的作用,可以使肌肤更加细腻。最主要的,南瓜还有中和致癌物质的作用,营养价值可不容小觑。
苹果:霜降前后苹果大量上市,这时吃苹果最养生。苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。
山药:霜降后吃根菜,不能忘记了”山药“。山药还有很高的药用价值。中医认为,山药性甘平、无毒,它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效,是很好的进补”食物药“。营养学认为,山药含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等。
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霜降养生小贴士
防秋燥:霜降节气,天干物燥,易上火,皮肤干燥,注意补水,多吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜,例如银耳、莲藕、柚子、柿子,少食辛辣食物
防感冒:霜降节气逐渐转凉,是流行性感冒多发的季节,日常饮食中多吃一些富含维生素A及维生素E的食品,增强肌体免疫力,预防感冒。如动物肝脏、坚果等。
防秋郁:露结为霜,万物枯损,霜降前后情绪比较容易低落、沉郁。注意早睡早起,适当进行户外运动,保持平和愉悦的心情。在食物摄取方面适当多吃高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋、牛羊肉和豆制品等。
经由小编的介绍,相信你对霜降节气吃什么养生以及霜降养生小贴士有了了解,希望以上内容能对你有所帮助。
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