秋分曾是传统的“祭月节”,秋分意味着昼夜均分,气温骤降,秋分节气习俗更是百姓所重视的,那么你知道秋分要吃什么传统食物吗?如果你还不了解的话,接下来就让我们一起来了解一下秋分要吃什么传统食物吧。
秋分要吃什么传统食物
秋分吃大闸蟹:这是江浙一带的习俗,秋分时节正是蟹膏肥,稻花香的季节。一轮满月,一壶清酒,几个老友,一盘大闸蟹,个中滋味让神往的。
秋分吃萝卜:秋分养生可适当多食辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。萝卜要分生熟,中医认为,生者味辛、甘,性凉;熟者味甘,性平,入肺、胃经。生吃可清热生津,凉血止血,化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下气。脾胃虚寒者不要吃生萝卜,而可以煮熟吃,可以治脾胃失和、腹痛作胀、痢疾或腹泻、饮食不消、反胃呕吐。
秋分吃鸭肉:秋分时节气温降低,很多人食欲渐增,偏爱吃肉。专家说:“过量吃肉不好,但是从营养学上来讲,放弃肉食也并非养生之道,膳食平衡才是我们提倡的。”肉的口味营养不同,适宜的人群也各异,所以要根据体质、气候,选择最适合的肉类。
秋分吃南瓜:中秋宴全家团圆,少不了大鱼大肉,吃些南瓜可增强饱腹感,减少脂肪的摄入。南瓜在秋季成熟,富含膳食纤维、胡萝卜素,有减缓血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外,秋季干燥,多吃南瓜,还可滋润肌肤。
秋分吃芋头:用清水煮一大锅小芋头粘了糖吃,是过去穷人家的实在日子。在江浙一带,芋头的发音与运来相近。所以秋分时节吃芋头,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。
秋分吃荸荠:荸荠又叫马蹄,有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化湿祛痰等功效,对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、烧、煨。
但荸荠不易消化,脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。
秋分养生小贴士
注意保暖:秋分时节,昼夜温差大,早晚气温低,中午时候的气温有时候则堪比夏天。而且还有“一场秋雨一场寒”之说,每下雨后气温就会明显下降。
运动适量:金主收敛,秋天的阳气正处在收敛内养阶段,这一时节的运动也应该顺应这个规律,运动不可过量,运动项目也不宜太过激烈,以防出汗过多,阳气耗损,运动时适宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。
心态平和:秋分时节,虽然秋意尚浅,树叶尚未枯黄凋零,但空气中已经蕴含了一定的肃杀之气,这与金当令是分不开的。对人的情绪很容易造成影响。
通过小编的介,相信你对秋分要吃什么传统食物有了了解,希望以上的内容能对你有所帮助。
秋分是农历二十四节气中的第十六个节气,而南方的气候
秋分节气,是二十四节气之一,已经到了仲秋时期,也是
秋分是二十四节气之一,已经到了仲秋时期,也是秋季昼
秋分节气已经真正进入到秋季,作为昼夜时间相等的节气