芒种节气是一年中阳气逐渐浮盛，阴气内藏的阶段。此时天气炎热，人体出汗较多，应多喝水以补充丢失的津液。你是不是也十分的好奇，想要了解芒种适合吃什么呢?不妨和小编一起来往下了解看看吧!

　　芒种适合吃--薏米

　　薏米性味甘淡微寒，含有维生素B1和多种氨基酸，《本草纲目》中记载：薏米能“健脾益胃，补肺清热。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。”有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿的食物。夏天用薏米煮粥，是很好的消暑健身的清补剂。

　　薏米是清除体内湿毒的好食品，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

　　芒种适合吃--黄瓜

　　夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。我们常吃的黄瓜就是凉性蔬菜中的代表。夏季也是黄瓜上市的旺季，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

　　芒种适合吃--鲤鱼

　　夏初的鲤鱼正值产卵季。鱼在临近产卵期时，体内积蓄了很多脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，因此肉的味道最鲜美，吃起来有种香甜的感觉。夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

　　芒种适合吃--西瓜

　　我国民间早有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓”。西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;经常饮酒的人体内偏热，若能常吃些西瓜能清火解热，还能加强肝脏解除酒精毒性的作用。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。夏天出汗多，随着汗水的排出，丢失的营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。

　　芒种农时谚语

　　芒种节到收麦忙，男女老少上战场。

　　麦熟九成就动手，昼夜虎口来夺粮。

　　地里场里不算收，打轧扬晒快入仓。

　　腾出茬口早下种，玉米豆谷快播上。

　　套播粮棉仔细管，定苗松土把虫防。

　　棉田追浇锄治修，切莫忙麦将棉忘。

　　春谷高粱精细管，追肥治虫勤松耪。

　　制种高粱和玉米，严格管理照规章。

　　苹果疏枝和扭梢，枝条盘圈加捆绑，

　　桃树修剪重摘心，内膛疏密要恰当。

　　麦秸氨化方法好，营养提高气味香;

　　无毒无害容易制，十天半月喂牛羊。

　　以上就是小编整理的芒种时节适合吃什么以及芒种节气的谚语，希望对于有日常比较关注调理身体的你有所帮助。