惊蛰吃什么养生?蛰节气是一个适合养生的季节,所以惊蛰吃什么养生是很值得我们了解的，感兴趣的朋友一起来看看吧，欢迎阅读。

　　惊蛰吃什么养生

　　枸杞

　　枸杞能保护肝细胞，改善肝脏功能，对慢性肝炎的治疗有一定效果。红枣、枸杞的食用方法很多，专家建议，可将红枣、枸杞与粳米一块煮粥，不仅养肝，同时还能调理胃肠，最适宜节后调理食用。

　　空心菜

　　惊蛰节气吃空心菜，不但脆嫩多汁、味道鲜美，更是解毒的最好蔬菜。

　　蘑菇

　　蘑菇其有效成分富含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等成分，对免疫力的提高、肝脏的滋养与修复、防癌、抗肿瘤等都是有益的，因此春季养肝真菌类食物亦是佳选。

　　山药

　　山药可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精，可增强人体抵抗力。

　　大蒜

　　据最新研究发现，大蒜还具有一定补脑作用，富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。不可空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食。

　　惊蛰有什么气候特征

　　惊蛰节的风也有用来作预测后期天气的依据。如“惊蛰刮北风，从头另过冬”、"惊蛰吹南风，秧苗迟下种"。现代气象科学表明，“惊蛰”前后，之所以偶有雷声，是大地湿度渐高而促使近地面热气上升或北上的湿热空气势力较强与活动频繁所致。

　　从我国各地自然物候进程看，由于南北跨度大，春雷始鸣的时间迟早不一。

　　在清楚了解惊蛰吃什么养生之后，大家也可以分享给身边的家人朋友哦!