立春吃什么?每个气节都有每个气节的传统习俗，所以立春也有自己的食品习俗。那么究竟立春吃什么呢?感兴趣的朋友，不妨就一起来看看吧。

　　立春吃什么

　　春盘

　　春盘又称“五辛盘”，是细切五种辛辣的生菜盘装而成。《本草纲目》中说：“五辛菜，乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驿中作穷春盘》诗，其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘。

　　春饼

　　唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。

　　萝卜

　　立春这一日，我国民间“咬春”的另外一种食品是萝卜。比较普遍的说法是可以解春困。还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。

　　未来几年立春时间

　　2018年立春时间：2月4日 05:28:25，农历 2017年十二月(大)十九

　　2019年立春时间：2月4日 11:14:14，农历 2018年十二月(大)三十

　　2020年立春时间：2月4日 17:03:12，农历 2020年正月(小)十一

　　2021年立春时间：2月3日 22:58:39，农历 2020年十二月(大)廿二

　　2022年立春时间：2月4日 04:50:36，农历 2022年正月(大)初四

　　2023年立春时间：2月4日 10:42:21，农历 2023年正月(小)十四

　　在清楚了解立春吃什么之后，大家也可以分享给身边的家人朋友哦!