大家了解大寒节气饮食养生吗?在大寒节气到来之前，不妨先跟着小编一起来关注下大寒节气饮食养生吧，欢迎阅读。

　　大寒节气饮食养生

　　温性食物

　　中医认为，羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，适量多吃可提高御寒能力。

　　含蛋氨酸食物

　　低温使人体尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代谢加快。肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基，这些甲基可由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一，而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。

　　含钙食物

　　医学研究证明，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，尤其是缺钙，会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。

　　含维生素食物

　　低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。

　　粥养人

　　冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、八宝粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。

　　大寒的日期是怎么计算

　　大寒时间：阳历1月20日前后。

　　计算公式：[Y*D+C]-L

　　公式解读：Y=年数的后2位，D=0.2422，L=闰年数，21世纪C=20.12，22世纪C=20.84。

　　举例说明：2089年大寒日期=[89×0.2422+20.12]-[(89-1)/4]=41-22=19，1月19日大寒。

　　通过小编的介绍，大家是不是已经对大寒节气饮食养生有了一定的了解了呢?希望对你们有所帮助哦!