大雪节气传统习俗你了解过吗?今天是我国的二十四节气之一的大雪,那么关于大雪节气传统习俗大家又了解多少呢?如果你也不是很清楚的话,赶紧跟着小编来看看吧。
大雪节气传统习俗
一、堆雪人与滑雪。大雪节气,北方地区已经是银装素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球,是年轻人最喜爱的户外活动。至于喜欢在室内的人,喝碗热腾的汤,或是来个火锅,都是经济实惠的御寒之策。
二、大雪进补。俗话说“冬天羊肉劲补,可以上山打虎。”老南京大雪进补最爱羊肉。羊肉驱寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶,帮助消化。专家建议,冬天食用羊肉进补,可以和山药、枸杞等“混搭”,营养更丰富。
三、腌制过年的"咸货"。俗语有云:"小雪腌菜,大雪腌肉"。大雪节气一到,家家户户都要忙着腌制"咸货"。无论是家禽还是海鲜,用传统的制作方法,将新鲜的原料加工成香气逼人的美食,以迎接即将到来的新年。
四、红枣糕或红薯汤。红枣糕选用的是"黑五类"养生粗粮为主要原料,加入了红枣泥,还有蜂蜜、核桃仁等,为冬日滋补佳品。红薯粥可以和胃补脾,润养肺燥,是养生的绝佳选择。冬天里再选用一些红色的食材,可以起到红红火火过新年的吉祥寓意,同时也为白茫茫的
五、观赏封河。大雪时节,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,由于气温低,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地在上面滑冰玩耍。
描写大雪的诗句
《春雪》 韩愈
新年都未有芳华,二月初惊见草芽。白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花。
《雪》罗隐
尽道丰年瑞,丰年事若何。长安有贫者,为瑞不宜多。
《终南望余雪》 祖咏
终南阴岭秀,积雪浮云端。林表明霁色,城中增暮寒。
《对雪》 高骈
六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝。如今好上高楼望,盖尽人间恶路歧。
《雪诗》 张孜
长安大雪天, 鸟雀难相觅。其中豪贵家, 捣椒泥四壁。到处爇红炉, 周回下罗幂。暖手调金丝, 蘸甲斟琼液。醉唱玉尘飞, 困融香汁滴。岂知饥寒人, 手脚生皴劈。
《夜雪》 白居易
已讶衾枕冷,复见窗户明。夜深知雪重,时闻折竹声。
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