小雪吃什么好 ?小雪是二十四节气中的第20个节气。意思是气温下降,黄河流域开始降雪,但还不到大雪纷飞的时节,所以叫小雪。那么你知道小雪吃什么好呢?如果你不是很清楚的话,下面不妨跟着小编一起来看看吧。
小雪吃什么好
红焖萝卜海带
【原料】海带、萝卜各适量,丁香、大茵香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量。
【做法】先把海带用水浸泡24小时(中间换水2次),然后洗净切成丝,萝卜亦切成粗丝;将油烧热,加海带丝炒几下,放人丁香、大茵香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开,改中火烧至海带将烂,再放人萝卜丝焖熟即可。
【功效】具有利水、消气、减肥的功能。
板栗猪肉
配料:猪肉1000克,板栗300克,葱、花生油、酱油适量。
做法:猪肉切块,板栗去壳。锅中注油烧热,放入葱花炒出香味,再放入板栗和猪肉翻炒片刻,加入酱油和300毫升清水,大火煮沸,转小火炖熟即可。
功效:养胃健脾,滋阴润燥。
当归火锅
【用料】鱼肉400克,盐、5个,鸡汤5碗,当归30克。
【做法】先将鱼肉切成薄片,味精各少许,冻豆腐3块,白菜适量,冬菇冻豆腐切成小块,白菜斜切成片,香菇泡软、洗净切丝,再将鸡汤放火锅内,并将切成薄片的当归片全部放人火锅内;用大火煮开后,再用文火煮20分钟,使当归的药效成分煮出来,加适量盐、味精等调味,然后再将鱼片、冻豆腐、白菜、香菇等下锅。
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小雪封地地不封,老汉继续把地耕。
小雪不耕地,大雪不行船。
小雪地能耕,大雪船帆撑。
小雪不封地,不过三五日。
小雪虽冷窝能开,家有树苗尽管栽。
小雪到来天渐寒,越冬鱼塘莫忘管。
小雪大雪不见雪,小麦大麦粒要疼。
小雪封地地不封,大雪封河河无冰。
夹雨夹雪,无休无歇。
趁地未封冻,赶快把树种。
大地未冻结,栽树不能歇。
小雪节到下大雪,大雪节到没了雪。
小雪封地,大雪封河。
小雪地不封,大雪还能耕。
通过以上的介绍,相信你已经对小雪吃什么好有了一定的了解。如果身边也有朋友需要了解的话,你也可以分享给他们哦。
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