春分节气为人体五脏之一的肝脏当令之时,此时肝火旺盛。那么,2017年春分养肝吃什么食物呢?你是不是还在纠结,为此小编整理了关于2017年春分养肝吃什么食物的资料,一起来看看吧。
2017年春分养肝吃什么食物
春分养肝吃什么食物——胡萝卜
胡萝卜中含有的多种化合物能够提高肝脏的抗氧化能力,能防御四氯化碳所引起的肝中毒,对受损的肝脏有极强的恢复功能。
春分养肝吃什么食物——香椿
香椿被称为“树上蔬菜”,又名香椿芽、香桩头等,是香椿树的嫩芽。祖国医学认为,香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。
春分养肝吃什么食物——金针菇
金针菇是很多人的至爱食材。它性寒,味甘、咸,富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等,具有补肝、益肠胃等功效。它还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人很有益。
春分养肝吃什么食物——茼蒿
绿色入肝,所以多吃点绿叶蔬菜对清肝火也有很好的作用,而且茼蒿清肝火的作用也比其它绿叶菜要更好一些。春季里多吃茼蒿菜有清血,养心,润肺及消痰等功效。茼蒿一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等。
春分养肝吃什么食物——葱、蒜、青椒
春季是养肝的最佳时机,此时可多吃点辛辣食物,比如葱、蒜、青椒等,这样不仅能起到顺养肝气的作用,还可对抗肿瘤,起到防癌作用。葱、蒜、青椒等虽然比较辛辣,但硫化物含量比较高,可刺激消化道、增进食欲。另外,葱、蒜中含有的微量元素硒,对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。
春分养肝吃什么食物——枸杞
枸杞有养肝益精作用,它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。能帮助保护肝细胞,改善肝脏功能,对于慢性肝炎的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥,有养肝、调理肠胃的作用。
描写春分的诗句
1、春风桃李花开日,秋雨梧桐叶落时。——白居易《长恨歌》
2、生无桃李春风面,名在山林处士家。——杨万里《兰花》
3、春风十里扬州路,卷上珠帘总不如。——杜牧《赠别》
4、只道花无十日红,此花无日不春风。——杨万里《腊前月季》
通过小编的介绍,你现在对2017年春分养肝吃什么食物有了比较深的了解了吧。春分天气还是比较多变的,保暖还是需注意。
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